〇〇チーズケーキ
でも目の前に寄ると すこしだけ
いつもと様子が違うチーズケーキ
北の浮世は晩秋、ねこちゃん（母）が
そこへおもむろにどっさり商品を台に置いて 横入りをしてきた見知らぬおじいさん
店員さんは、ねこちゃんをおじいさんの連れ猫と思い
『お会計ご一緒でよろしいですか？』と
猫だけで買い物しに来るなんて、思わなかったんだろうな・・・
初雪が舞い降りる寸前の寒い日、結局、気持ちのあったかい店員さんが
おじいさんをなだめて ねこちゃんは無事に帰ってきた
「なんのチーズケーキでしょう？」
itaki に差し出した
なんだろうか・・・どうやらねっとり系っぽいということは見た目から分かるため
フォークでなくてスプーンで [ita]だきます
i ：「わっ
何これ？ふもっ！
味噌？なんか発酵してる味する」
ね：「ある意味近いかも」
i ：「糀？日本酒？
まさか・・・納豆！？
うーん うーん なんか
チーズの何かかな
イメージだと
ホットミルクみたいなコクがあって
ブルーチーみたいな・・・」
ね：「正解！！
カマンベールとブルーチーズのケーキです」
i ：「ほんと！？エンミもあってたいへん良き！
ふも～～い ♡ ♡」
今回はカモミールティーといただいたけれど、クセが強いので
なんだか白とかスパークリングワインと合いそうな
官能的かつ（チーズの質の良さで）感動的なお味
ごちそうさまでした
またね
＝ 追伸『ぷち知識』＝
安平町早来の夢民舎のチーズは、俳優 高倉健さんを魅了したチーズ
健さん直々何通ものアドバイスの手紙をやりとりし 改良されてきた味
itaki
